Heliga söndag =)
Postad av: marialarsen på: 09 januari 2011
Jahapp, då var det Söndag. Vaknade av att Örjan kom in med Tuva och lade henne bredvid mig, sen åkte han på träning. jag låg kvar i sängen 1 extra timme och myyyste med Tuva =) Käkade sen i vanlig ordning gröt med en grovbrödmacka och när älskling kom hem så lyckades vi minsann komma ut och gå en runda =) Kändes skönt.. bara den där snön kan smälta bort så att man kan gå utan att halka runt ..
Till lunch blev det en ny sallad. Lufttorkad skinka med mozarella, soltorkade tomater. Mumma vad gott det var!!
Och sen ställde jag mig och gjorde en gigantisk vitkålsallad som håller sig 3 veckor i kylen.
Jättebra att ha till middagen..
Lila smoothies till lunch.. Muuums
Sist men inte minst, en kycklingburgare med vitkålsallad! GOTT!
MÄTT!
Nu blir det bingo lotto för hela slanten =)
Håller tummar & tår för att vi vinner!!
3 svar till "Heliga söndag =)"
22 januari 2011 den 10:37
Tack, detta ska jag absolut fixa. Gillar sånt som har lång hållbarighet.. 
Kommentera
Senaste kommentarer
 | Ida-Maria on Flying carpet |
 | marialarsen on Förlust.. |
| marialarsen on Förlust.. |
 | Evelina Ryd on Förlust.. |
 | iashemlis on Heliga söndag =) |
09 januari 2011 den 20:22
3 veckor i kylen???
Hur gör man den då???
09 januari 2011 den 20:50
1 kg vitkål, fin strimlad
3 st morötter,grovrivna
1 dl ättiksgurka, finhackad
1 st paprika, skuren i mindre bitar
1 st Gul lök, hackad
Dressing
1 tsk salt
1 dl rapsolja
1 dl vinäger
2 msk socker
1 tsk salladskrydda
Förbered alla grönsakerna och lägg dem i en stor bunke. Koka upp alla ingredienser till dressingen och häll det kokhett över grönsakerna. Rör om väl.
Förvara salladen kylskåpskallt i tillsluten plast eller glasburk. Eller i rostfri bunke väl täckt med folie.. =)